È il nostro Langhe Nebbiolo di ingresso e segue le regole del disciplinare.
Un vino sempre gradevole e con una capacità di invecchiamento sicuramente inferiore ai nostri Barbareschi, eppure mantiene inalterato il suo fascino per un aperitivo in compagnia e possiede una facilità di beva che sicuramente lo esalta già da giovane.
Colore rosso granato chiaro. Profumo intenso. Morbido e vellutato. Adatto a tutto pasto e ottimo sulle carni bianche.
Note tecniche standard
Colore e aspetto
Di colore rosso granato profondo con tendenze mattonate in fase di affinamento prolungato.
Alcohol
Il grado alcolico è compreso tra 13,5 e 14,0°/vol.
Estratto secco
Poco più basso o intorno ai 30 g/litro.
All'olfatto
Profumi di fiori e confettura di bacche e frutti di bosco.