Daniele Cernilli – Barbaresco Roncaglie 2011 – 90/100

«Da uve Nebbiolo, 12 mesi in barrique, di cui un terzo nuove, e 12 in botte grande. Rubino brillante e concentrato. Fase olfattiva su note fruttate scure come la prugna, ottimo il tocco speziato mai invadente e il classico lato floreale molto sostenuto. Elegante e di ottima fattura l’aspetto gustativo con un buon impatto, una bellissima progressione e un tannino di grande qualità, mai eccessivo. Finale ampio e decisamente lungo.» Barbaresco Roncaglie 2011 90/100

Guida essenziale ai vini d’Italia 2016 – Daniele Cernilli, Doctor Wine


Anche recensito in questo libro:

  • Barbaresco 2012. 86/100doctor-wine

 

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