Il rispetto della Natura

Quando si parla di ambiente, è importante per tutti noi conoscere i fatti.

L'ambiente ed il suolo

Chiunque ami la Natura apprezza gli sforzi per salvaguardare la salute del consumatore, dell'agricoltore e degli animali – noi in azienda condividiamo questo impegno e per questo riduciamo i prodotti fitosanitari.

Solo se è strettamente necessario, prediligiamo i prodotti di origine minerale più innocui, ovvero lo zolfo ed il verderame, diffidando dei pesticidi sintetici e nocivi.

Inoltre aiutiamo a mantenere l’equilibrio geofisico dei nostri terreni inerbendo le colline coltivate e utilizzando esclusivamente la coltivazione a ritocchino.

La biodiversità ed il nostro impegno

La maggior parte dei nostri vigneti cresce da sempre nei pressi di boschi; così contribuiamo a mantenere il giusto grado di biodiversità nell’ecosistema.

Noi condividiamo l’opinione che la Terra debba essere rispettata, e così aderiamo di buon grado al provvedimento normativo che stabilisce le linee guida della Lotta Integrata in viticoltura.

Ma soprattutto viviamo in prima persona tra le viti e questo ci spinge a salvaguardare i loro frutti, tradizionalmente sani.

Poi, dai soli grappoli prodotti in azienda otteniamo il nostro vino.