Die Hausweine

Socré hat in der Vergangenheit die eigenen Trauben an Privatleute und Kellereien verkauft, und nur eine geringe Menge für die Eigenproduktion behalten.

Seit 1999 wurde die Traubenmenge für den Eigenbedarf stufenweise erhöht, und zu diesem Zweck die Kellerei verlegt und in Kelterei-Anlage investiert.

An der Spitze der im Weingut produzierten Weine steht selbstverständlich der Barbaresco. Der Jahrgang 2001 ist praktisch ausverkauft, und der Verkauf des Barbaresco 2002 hat begonnen.

Wir haben auch auf die Rebe Croatina und den Cisterna d’Asti gesetzt, weil wir der Überzeugung sind, dass sich ein zwar „kleiner“ DOC (zu Deutsch Prädikatswein), doch mit sehr autochtonen Eigenschaften ausgestatteter Wein, dem Kunden durchaus als eine erfrischende und vollmundige Alternative gegenüber den bekannteren Weinen unserer Gegend behaupten kann.

Weitere verfügbare Weine sind der Barbera d’Alba, der Dolcetto d’Alba, der Barbera d’Asti, der Langhe Nebbiolo und der weiße Passito, Camplongh.
 

Roncaglie	Barbaresco DOCG 2001	Es handelt sich wirklich um einen exzellenten Wein mit viel Substanz und harmonischer Struktur, granatrot in der Farbe. 2001 wurden im Weingut 27 hl, bzw. 2600 Flaschen produziert. Der Barbaresco Roncaglie 2001 wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt und verbreitet einen reichen und eleganten Duft nach Veilchen und Kirsch-Konfitüre. Alkoholgehalt: 14,5% vol. Gesamtsäure (in g Weinsäure ausgedrückt): 5,8 g/l Trockenextrakt: 26,9 g/l Farbe: Granatrot Duft: reich und eigentümlich, nach in Alkohol eingelegten Kirschen und Veilchen Geschmack: samtig und warm, mit lang anhaltendem und nachhaltigem Finale
De Scapin	Cisterna d'Asti DOC 2004	Der Cisterna d’Asti hat einen kräftigen, der Rebsorte entsprechenden Charakter (100% Croatina, die in der Umgangssprache „Bonarda“ genannt wird) und ist sehr fruchtig, tiefduftig, strukturvoll und von intensiver violettroter Farbe. 2003 hat der Betrieb zirka 10 hl, bzw. 1300 Flaschen produziert. Bei der Weinlese 2004 waren es 20 hl. In Socré sind wir der Meinung, dass man diesen Wein für die Frische seiner Frucht und die Rebsorte in ihrer Originalität würdigen sollte, und haben uns deshalb gegen einen Ausbau im Holzfass entschieden.

Ausser aus dieser Auswahl, kann Socré Ihnen weitere Weine anbieten: zum Beispiel, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Varija (Rotwein), Langhe Nebbiolo, Camplongh (Trockenbären Wein) und Via Nova (Monferrato Bianco).
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